Jour 1 Arrivée de nos hôtes
Repas et logement. Pot d'accueil

Jour 2 La ferme basque - Sare - - San Sébastian
Petit déjeuner buffet à l’hôtel. Départ pour Ascain, visite d'une ferme basque authentique la construction édifiée en 1660 sur les vestiges d’une bâtisse datée de 1540 dont il restait une remarquable structure de chêne et d’épaisses murailles en pierre taillée. Déjeuner à Ascain. L'après midi départ, Hendaye, ville frontière face à l’historique Ile aux faisans, puis San Sébastien, la station balnéaire de la côte Espagnole avec son site unique sa baie, sa vieille ville avec ses bars à tapas, ses églises et son port pittoresque, puis visite du Monté Igueldo qui surplombe la ville pour une vue aérienne inoubliable. Souper et logement.

Jour 3 St Jean Pied de Port - les grottes d'Oxocelhaya
Petit déjeuner Buffet à l’hôtel. Départ pour la capitale de la basse Navarre, à travers les villages de la vallée de la Nive, visite de St Jean Pied de Port, fondée au XII siècle sous le règne des derniers rois de Navarre, charme et beauté de ses maisons soignées de pierres roses, sa citadelle découvrant l’admirable panorama des montagnes qui l’entourent, étape de Saint Jacques de Compostelle au pied du col de Ronceveau. Déjeuner à St Etienne de Baigorry. L'après midi départ pour les grottes d'Izturits et d'Oxocelhaya qui font partie des trois site majeur de l'Europe Occidentale, retour par Espelette la capitale du piment. Souper et logement.

Jour 4 Bayonne – St Jean de Luz
Petit déjeuner buffet à l’hôtel. Départ pour Bayonne la ville d’art, capitale du Labourd, à l’origine camps Romain, cette ville fortifiée conserve de magnifiques monuments, sa cathédrale Gothique du XII siècle, la vieille ville avec ses maisons à colombages bois, puis Arcangue le village de Luis Mariano. Déjeuner à l'hôtel. L'après midi départ pour une visite pédestre de Saint Jean de Luz, la vieille ville avec ses rues piétonnes, l’église Saint Jean Baptiste ou a eu lieu le mariage de Louis XIV. Le guide vous fera revivre les campagnes de pêche à la baleine en Terre Neuve, la pêche morutière, la pêche au thon et à la sardine, la vie des Corsaires au XVIIIe siècle. puis Balade en mer le long des falaises de la côte basque avec le nivelle III et temps libre dans la ville. Souper et logement.

Jour 5 Départ de nos hôtes après le petit déjeuner

Option

Méchoui basque
Ecomusée de la tradition basque